Opublikowany przez: Kasia P.
Autor zdjęcia/źródło: domowy syrop na alergie dla dziecka @ unsplash
Pomaga zarówno przy alergii, jak i w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych oraz zapaleniu oskrzeli. To prawdziwy cud natury. Połączenie kilku składników, które łagodzą dolegliwości choroby. Głównym składnikiem jaki ma domowy syrop na alergie dla dziecka są jagody czarnego bzu. Te charakterystyczne owoce zawierają bardzo dużo witaminy C oraz przeciwutleniacze. W sezonie suszone owoce czarnego bzu z powodzeniem można zastąpić równie wartościowymi świeżymi jagodami. Zanim zaczniesz robić syrop przygotuj szklaną i dużą butelkę, ponieważ cały rok coś pyli, więc przyda się duża ilość syropu dla całej rodzinki.
Składniki:
- 1/2 szklanki suszonych owoców czarnego bzu (lub dobrego/aptecznego soku z czarnego bzu),
- 3 szklanki wody,
- 1 szklanka prawdziwego miodu,
- 2/3 szklanki organicznego octu jabłkowego
Wykonanie:
Zacznij od wsypania do garnka owoców czarnego bzu i następnie zalej je trzema szklankami wody. Powoli doprowadź wodę do wrzenia, a potem przykręć ogień i zostaw owoce, by gotowały się w wodzie przez ok. pół godziny. Pamiętaj, że w sezonie możesz użyć świeżych owoców bzu. Najlepiej jest zbierać je i suszyć, by móc z nich korzystać przez okrągły rok. Czasami są też dostępne w sklepach z ekologiczną żywnością. Możesz je też zastąpić sokiem, np. z apteki. Wtedy mieszamy wodę z sokiem i doprowadzamy mieszankę do wrzenia.
Następnie wyłącz ogień rozgnieć owoce widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Wyłóż sitko gazą, a potem odcedź przez nie mieszankę.
Do tak powstałego syropu dodawaj powoli miód, ciągle mieszając. Potem dodaj 2/3 szklanki octu jabłkowego i jeszcze raz wszystko porządnie wymieszaj.
Pora na dużą szklaną butelkę z dobrym zamknięciem albo po prostu słoik! Przelej syrop i dobrze go zamknij. Należy przechowywać go w lodówce. Będzie dobry do spożycia przez pół roku od dnia przygotowania.
Jeśli dziecko ma alergii powinno przyjmować łyżeczkę syropu 8-9 razy dziennie. Możesz też w okresie wzmożenia objawów jak najczęściej dodawać syrop do herbaty. W celach profilaktycznych można przyjmować łyżkę syropu dziennie zarówno dzieci, jak i dorośli.
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.